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Involtini de poulet aux légumes du soleil

Involtini de poulet aux légumes du soleil
2.7 26 évaluations
Prép. 25min
Total 50min
4 portions
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Ingrédients

  • 100 g d'oignon coupé en quatre
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 4 filets de poulet, sans peau
  • 1 aubergine en très fines tranches
  • sel
  • poivre moulu
  • 180 g de courgettes (2), en petits cubes
  • 200 g de tomates cerise coupées en deux
  • 1 c. à soupe d'origan déshydraté
  • 100 g d'eau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 32 g
Calories 928 kJ / 220 kcal
Lipides 5 g
Glucides 9 g

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Également présenté dans

Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.II 12 Recettes
France

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