Skip to main content Recherche
Tajine de pintade au fenouil

Tajine de pintade au fenouil
4.7 23 évaluations
Prép. 30min
Total 1h 15min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 150 g d'oignons pelés et coupés en morceaux
  • 2 gousses d'ail pelées et dégermées
  • 50 g de céleri branche coupé en morceaux
  • 20 g d'huile d'olive et 2 .c à soupe
  • 1 c. à soupe de sauce harissa
  • 1 c. à café bombée de coriandre en poudre
  • 1 c. à soupe de graines de fenouil
  • ½ c. à café de curcuma en poudre
  • 1 c. à soupe de graines de cumin
  • 1 pintade désossée et coupée en 8 morceaux
  • sel
  • poivre moulu
  • ½ citron confit coupé en petits morceaux
  • 1 c. à soupe de miel liquide
  • 400 g d'eau
  • 1 c. à café bombée de fond de volaille
  • 400 g de fenouil coupé en morceaux de 4 cm et réserver les feuilles vertes

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 32 g
Calories 1651 kJ / 395 kcal
Lipides 20 g
Glucides 16 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°6 - Goûts 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Poulet mesfioui

4.4(55)

1 Std. 20 Min

Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives

4.5(90)

30 Min

Tajine de lapin aux fruits secs

4.3(75)

1 Std. 25 Min

Cotriade

4.3(17)

1 Std.

Tajine de poulet au citron confit

3.4(181)

3 Std.

Tajine de lotte au citron confit

4.4(78)

1 Std. 35 Min

Tajine de daurade au citron confit

4.6(143)

40 Min

Tajine de lotte au fenouil

4.4(69)

1 Std. 45 Min

Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle

4.3(15)

55 Min

Filets de poisson blanc marinés, sauce chermoula et salade de couscous

4.6(59)

1 Std. 45 Min

Tajine d'agneau aux coings

4.1(33)

1 Std.

Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux

4.3(78)

1 Std. 35 Min