
Appareils et accessoires
Soupe de butternut et chantilly au gingembre
Prép. 20min
Total 50min
4 portions
Ingrédients
-
850 g de courge butternut pelée et coupée en gros cubes
-
500 g d'eau
-
4 capsules de cardamome
-
du sel et 1 pincée pour la chantilly
-
du poivre moulu
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
-
1 pincée de sel
-
1 c. à café de gingembre en poudre
Infos nut. par 1 portion
Calories
256 kcal /
1072 kJ
Protides
4 g
Lipides
20 g
Glucides
12 g
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Saveurs Thermomix n°6 – Menus
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France
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