Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g d'avocats bien mûrs (2), en dés
- le jus d'1/2 citron jaune
- quelques gouttes de sauce au piment, type Tabasco® vert
- du sel
- du poivre moulu
- 2 œufs
- 150 g de mascarpone
-
4
c. à café d'œufs de saumon
ou 4 c. à café d'œufs de truite -
quelques feuilles de menthe fraîche, ciselées
ou quelque feuilles de coriandre fraîche, ciselées
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1334 kJ / 320 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 5 g
- Lipides
- 29 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Sucettes de chèvre à la mâche
1h 25min
Cheesecake au saumon
4h
Mousse de tomate au basilic
3h 30min
Pannacotta au chou-fleur et truite fumée
5h
Crème d'avocat coco et citron vert
20 min
Pannacottas langoustines et pamplemousse
3h 25 min.
Verrine de houmous au fromage blanc et crevettes
14 Std.
Cuillères de langoustine au cognac
35 Min
Crumble au foie gras
1h 10min
Crémeux de petit pois et crumble de parmesan
1h 20 min
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2h 35 min
Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat
1h 35 min