Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Croissants briochés à la confiture de myrtilles
Prép. 45min
Total 4h 10min
10 pièces
Ingrédients
-
170 g d'eau
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
330 g de farine de blé et 40 g pour le plan de travail
-
160 g de beurre coupé en petits dés
-
40 g de sucre en poudre
-
1 c. à soupe rase de sel
-
200 g de confiture de myrtilles
-
1 jaune d'œuf pour la dorure
-
1 c. à soupe d'eau
-
1 c. à soupe de sucre glace
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Protides
4 g
Calories
1370 kJ /
328 kcal
Lipides
14 g
Glucides
46 g
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Saveurs Thermomix n°7 - Pâtisseries
7 Recettes
France
France
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