Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 gousses d'ail
- 15 g de gingembre frais
- 1 piment vert, épépiné
- 2 yaourts nature brassés
- 4 c. à café de sel
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 1 citron vert, coupé en quatre
- 500 g d'eau
- 600 g de pommes de terre, détaillées en cubes
- 4 graines de cardamome
- 1 c. à café de poivre noir en grains
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 1 gros oignon, coupé en deux
- 1 c. à café de noix de muscade en poudre
- 20 g de beurre
- 1 c. à café de graines de cumin
- 3 feuilles de menthe fraîche, hachées pour la finition
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 964 kJ / 229 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 34 g
- Lipides
- 6 g
- Fibre
- 4 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Quiche aux carottes à la noix de coco
2h
Nouilles chinoises aux haricots verts
40 Min
Pâtes aux poireaux et champignons
35 Min
Curry de pommes de terre aubergines à la coco
45 min.
Chakalaka (Mijoté de haricots blancs et poivron)
30 Min
Riz épicé aux lentilles et aux oignons frits
1h 15 min.
Spaghetti aux légumes du printemps
35 Min
Mijoté de haricots blancs au paprika, croûtons persillés
13 Std. 40 Min
Curry au tofu fumé
40 Min
Pâtes à la tunisienne
35 Min
Penne à la tunisienne
1h 15 min.
Lentilles à la marocaine
50 Min