Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Quiche aux fruits de mer
Prép. 20min
Total 1h 15min
6 parts
Ingrédients
Les coquillages
-
60 g d'échalotes coupées en deux
-
150 g de vin blanc sec
-
300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
300 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
-
300 g de palourdes fraîches préalablement dégorgées
La quiche
-
150 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
75 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
-
½ c. à café de sel
-
50 g d'eau froide
-
200 g de crevettes cuites, non décortiquées
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu
-
1 œuf
Niveau
facile
Infos nut. par 1 part
Sodium
594 mg
Protides
17.5 g
Calories
1707.8 kJ /
409.5 kcal
Lipides
23.2 g
Fibre
1.2 g
Graisses saturées
14.7 g
Glucides
25 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Thermomix® et moi n°21
48 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Pizza aux sardines
3h
Paëlla aux fruits de mer
1h 5min
Pizza au thon, aux olives et aux tomates
30min
Pizza aux légumes
2h 5min
Quiche au saumon fumé et aux artichauts
50min
Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques
1h 5min
Quiche aux fruits de mer, ail et persil
1h 45min
Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat
1h
Gâteau pomme-raisin
1h 15min
Gratin de poisson
45min
Quiche oignon, champignon et andouille
50min
Quiche au poireau et au thon
50min