Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
牛蛙浇头
Prép. 30min
Total 40min
2 人份
Ingrédients
-
淀粉5 克
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水25 克
-
牛蛙 去皮洗净切块500 克
-
盐1 ¼ 茶匙
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蛋清1 颗
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白胡椒粉2 小撮
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料酒10 克
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水 焯水用，能淹没牛蛙即可适量
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油30 克
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蒜头 切片1 瓣
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姜2 片
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新鲜青辣椒 去芯，切三角块30 克
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鸡高汤100 克
-
糖½ 茶匙
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 人份
Sodium
7179.9 mg
Protides
45 g
Calories
2075.5 kJ /
496 kcal
Lipides
22 g
Fibre
0.1 g
Graisses saturées
2.5 g
Glucides
26 g
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