Côtelettes d'agneau et purée d'artichauts

Côtelettes d'agneau et purée d'artichauts

4.0 4 évaluations

Prép. 20min

Total 55min

4 portions

Ingrédients

d'huile d'olive
2 c. à soupe
de noisettes décortiquées
100 g
de feuilles de menthe fraîche
1 bouquet
de coriandre fraîche
1 bouquet
du sel
du poivre moulu
artichauts poivrade
6
de beurre en dés
20 g
d'eau
350 g
de fonds d'artichaut surgelés
800 g
côtelettes premières d'agneau
8

Infos nut. par 1 portion

Calories 607 kcal / 2512 kJ

Protides 27 g

Lipides 42 g

Glucides 21 g

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France

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