
Appareils et accessoires
Salade de riz au thon et aux œufs
Prép. 25min
Total 1h
4 portions
Ingrédients
-
1200 g d'eau
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
250 g de riz long blanc (12-16 minutes de cuisson)
-
2 œufs
-
120 g de carotte coupée en dés
-
280 g de courgettes coupées en dés
-
100 g de petits pois surgelés
-
200 g de thon à l'huile en boîte (poids total), égoutté et coupé en morceaux
-
100 g d'olives noires dénoyautées entières ou hachées
-
15 - 20 g de cornichons au vinaigre coupés en lamelles
-
1 branche de menthe fraîche effeuillée
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 - 2 c. à soupe de vinaigre (optionnel)
-
7 tomates cerise coupées en deux ou en quatre
Infos nut. par 1 portion
Calories
485 kcal /
2027 kJ
Protides
21 g
Lipides
18 g
Glucides
59 g
Fibre
5.95 g
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