Involtini di lonza, radicchio e pancetta

Involtini di lonza, radicchio e pancetta

4.3 19 évaluations
Prép. 15min
Total 1h
8 porzioni

Ingrédients

  • di cipolla rossa in quarti
    50 g
  • di olio extravergine di oliva
    25 g
  • di radicchio rosso di Verona a listarelle
    250 g
  • di uvetta precedentemente ammollata in acqua e ben strizzata
    50 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di lonza di maiale
    8 fette
  • pancetta coppata
    16 fette
  • di scamorza
    8 fette
    8 fette di scamorza affumicata
  • di acqua
    500 g

Infos nut. par 1 porzione

Calories 281 kcal / 1176 kJ
Protides 24.3 g
Lipides 17.9 g
Glucides 5.4 g
Fibre 0.8 g
Graisses saturées 76.7 g

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