Galettes de boulgour au chorizo
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Galettes de boulgour au chorizo

4.0 (59 évaluations )

Ingrédients

  • 1000 g d'eau
  • 120 g de boulgour
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 jaunes d'œufs
  • 120 g de fromage blanc nature
  • 2 c. à soupe bombées de farine de blé
  • 1 c. à café de piment d'Espelette
  • 120 g de chorizo doux, épluché et détaillé en petits dés
  • 3 c. à soupe d'huile neutre

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1382 kJ / 331.8 kcal
Protides
10 g
Glucides
19.8 g
Lipides
23 g
Graisses saturées
7 g
Fibre
2.5 g
Sodium
604 mg

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