![Soupe de crevettes, coco et vermicelles Soupe de crevettes, coco et vermicelles](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c12b68ed-ff5c-49cb-908f-d49f86c07cbd/Derivates/50a1eac6-b7f0-4c35-9cb1-17baf02cd2fb.jpg)
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Soupe de crevettes, coco et vermicelles
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 200 g de carottes, en petits cubes
- 150 g de blanc de poireau, émincé
- 600 g de lait de coco
- 300 g d'eau
- 1 c. à soupe rase de pâte de curry rouge
- 300 g de queues de crevettes crues et décortiquées
- 100 g de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz)
- ½ bouquet de coriandre fraîche, ciselé
- le zeste d'½ citron vert non traité
- 2 c. à soupe de sauce de soja
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2067 kJ / 494 kcal
- Protides
- 22 g
- Glucides
- 34 g
- Lipides
- 29 g
Recettes alternatives
Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre
45min
Soupe de poisson au lait de coco avec patates douces
35min
Cocotte thaïe
45min
Soupe de poulet au citron vert
35min
Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle
1 godz.
Soupe Pho
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Soupe Tom Kha Kai au poulet
40min
Fishcakes coco, coriandre et citron vert
30 min
Soupe chinoise crevettes et vermicelles
25min
Curry de crevettes à la citronnelle
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Curry de crevettes, légumes et nouilles
35min
Soupe thaïe aux crevettes
30 min