Samoussa pomme de terre coriandre
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Samoussa pomme de terre coriandre

Ingrédients

  • 1 bouquet de coriandre fraîche
  • 100 g d'oignon, coupé en deux
  • 300 g d'eau
  • 300 g de pommes de terre, épluchées et coupées en cubes
  • 130 g de fromage frais, type Saint-Môret
  • ½ c. à café de ras el-hanout
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 6 feuilles de brick, coupées en deux

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1670 kJ / 401 kcal
Protides
7 g
Glucides
29 g
Lipides
28 g
Fibre
5 g

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