Skip to main content Recherche
Bouchées de poisson amok, sauce coco

Bouchées de poisson amok, sauce coco
4.5 11 évaluation
Prép. 25min
Total 50min
6 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 3 feuilles de bananier
  • 400 g de filets de poisson blanc en dés de 2 cm
  • 2 oignons nouveaux coupés en deux
  • 1 cm gingembres frais
  • 1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
  • 1 c. à café de fécule de maïs
  • 1 c. à soupe de pâte de curry thaï jaune
  • 300 g de crème de coco
  • 500 g d'eau
  • le zeste d'un citron vert non traité
  • 4 brins de coriandre fraîche équeutés et ciselés

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 14 g
Calories 648 kJ / 155 kcal
Lipides 10 g
Glucides 2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 Recettes
France
Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Bobun crevettes à l'ail et au citron

4.3(257)

1h

Petits flans vapeur de cabillaud à la thaïe

4.2(10)

1h 5min

Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange

4.7(18)

13h

Curry de crevettes à la citronnelle

4.7(197)

35min

Saumon mariné poivre et sel à la betterave

4.3(9)

6h 15min

Côte de bœuf à basse température et aubergines

4.2(27)

2h 45min

Canard croustillant

4.3(8)

12h

Soupe de moules à la citronnelle

4.7(32)

55min

Salade de bœuf thaïe

3.6(17)

30min

Salade thaïe aux crevettes

4.1(68)

1h 25min

Tarte Tatin au gingembre

4.3(19)

1h 40min

Banh Cuon

4.5(20)

40min