![Taboulé au fonio Taboulé au fonio](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ba768342-2b26-4f6c-9803-8e72fb5cdc08/Derivates/8613255a-13b3-43a6-9a1c-bfc6bb8fc6fa.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g d'eau
- 100 g de fonio
- 15 feuilles de menthe fraîche
- 10 feuilles de basilic frais
- ½ bouquet de persil frais
- 70 g d'oignons nouveaux
- 200 g de concombre, évidé et coupé en morceaux
- 200 g de tomates, coupées en quatre
- ½ c. à café de sel, et 3 pincées pour le fonio, à ajuster en fonction des goûts
- 2 - 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 60 g de jus de citron
- 30 g d'huile d'olive
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 385.3 kJ / 92.5 kcal
- Protides
- 1.5 g
- Glucides
- 9.7 g
- Lipides
- 5.3 g
- Fibre
- 1.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Frittata de pommes de terre au chou kale
1h 10 min
Bol complet aux légumes, quinoa et graines de lin
1h 10 min
Salade de quinoa aux moules
30 Min
Saumon mariné poivre et sel à la betterave
6h 15min
Schiacciata aux oignons et à la sauge
3h 20min
Fatayers aux épinards
1h 40 min
Burger aux légumes et à la mozzarella
3h 20min
Salade de chou aux airelles
12h
Pizza au thon, aux olives et aux tomates
30 Min
Pain au kamut et aux graines de lin
5 Std. 15 Min
Biscuits au sésame
30 Min
Crème brûlée à la bergamote
3h 40min