Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ravioli asperge-roquette
Prép. 30min
Total 2h
4 portions
Ingrédients
La pâte à ravioli
-
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
2 œufs
-
1 ½ c. à café de sel
La garniture
-
30 g de parmesan
-
400 g d'eau
-
5 feuilles de sauge fraîche pour le bouillon
-
24 pointes d'asperge verte ou miniasperges
-
1 tranche de pain de mie blanc
-
40 g de lait
-
½ citron vert
-
1 gousse d'ail
-
50 g de roquette
-
100 g de mozzarella coupée en morceaux
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 filet d'huile d'olive
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Protides
18 g
Calories
1477 kJ /
351 kcal
Lipides
15 g
Fibre
4 g
Glucides
35 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Vive le printemps ! Vol. I
10 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Demi-lunes épinard-poulet
35min
Dim sum "Shao mai"
1h 45min
Tempuras de légumes et crevettes
25min
Cromesquis aux asperges vertes et petits pois
1h
Ravioli de poireau, bouillon au citron
1h 35min
Ravioles au poulet et au basilic
1h
Gnocchi aux orties
1h 15min
Focaccia au brocoli-rave
2h 10min
Rouleaux de printemps aux légumes et curry
40min
Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle
1h
Ravioli maison
2h 15min
Ravioli vapeur au porc et au chou
1h 40min