Crêpes garnies au lait de coco
TM6 TM5

Crêpes garnies au lait de coco

5.0 (1 évaluation )

Ingrédients

  • 1 c. à soupe de graines de sésame grillées
  • 25 g de sauce de soja
  • 25 g d'huile de sésame
  • 30 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 10 g de gingembre frais
  • ½ gousse d'ail
  • 30 g d'herbes aromatiques fraîches
  • ½ piment rouge, émincé
  • 320 g de carottes, coupées en morceaux
  • 320 g de chou-rave, coupé en morceaux
  • 160 g de radis noir
  • 120 g de champignons de Paris frais
  • 60 g d'oignon vert
  • 160 g de farine de riz
  • 1 œuf
  • 1 c. à soupe bombée de curcuma en poudre
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 400 g de lait de coco
  • 1 c. à soupe d'huile de colza

Purée de légumes aux coco-crêpes (3 petits pots 6-12 mois)

  • 95 g d'eau

Coco-crêpes et petits légumes crus (3 portions 1-3 ans)

  • 1 c. à soupe de lait de coco
  • 1 c. à café d'herbes aromatiques fraîches (optionnel)

Infos nut.
par 1 portion
Calories
2211.3 kJ / 531.3 kcal
Protides
10.8 g
Glucides
45.3 g
Lipides
32.3 g
Graisses saturées
18.5 g
Fibre
7.3 g
Sodium
937.3 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 5000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer