Limande-sole gratinée à l'orange
TM5 TM6

Limande-sole gratinée à l'orange

4.4 (5 évaluations )

Ingrédients

  • 60 g d'amandes non pelées
  • 65 g de pain en tranches, grillé et en morceaux (3 cm env.)
  • 1 oignon, coupé en morceaux (2 cm)
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 40 g de raisins secs
  • 3 brins de feuilles de thym frais
  • 1 orange non traitée (zeste et jus)
  • 4 limandes -soles, levés par le poissonnier
  • sel
  • poivre moulu
  • 2 brins de feuilles de menthe fraîche, ciselées
  • 1 citron jaune non traité, coupé en huit

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1631 kJ / 388 kcal
Protides
32 g
Glucides
25 g
Lipides
16 g

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