Galettes de pois chiche à la tomate
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Galettes de pois chiche à la tomate

Ingrédients

  • 2 gousses d'ail
  • 50 g d'oignon blanc
  • 300 g de tomates, épépinées et coupées en quatre
  • 250 g de farine de pois chiche
  • 2 pincées de gingembre en poudre
  • 2 pincées de cumin en poudre
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g d'eau
  • 1 c. à soupe de persil frais, ciselé
  • 1 c. à soupe de feuilles de thym frais
  • 50 g d'huile d'olive, pour la cuisson

Infos nut.
par 1 pièce
Calories
174 kJ / 42 kcal
Protides
0 g
Glucides
5 g
Lipides
2 g
Fibre
1 g

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