Galettes de panais à la coriandre et flocons d'avoine
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Galettes de panais à la coriandre et flocons d'avoine

3.3 (15 évaluations )

Ingrédients

  • 1 bouquet de coriandre fraîche, effeuillé
  • 35 g d'échalote
  • 350 g de panais
  • 5 c. à soupe d'huile d'olive, et un peu pour la poêle
  • 2 œufs
  • 30 g de flocons d'avoine
  • 4 figues sèches, de petite taille, coupées en petits dés
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 100 g de raisins rouges
  • 100 g de mélange de jeunes pousses de salade
  • 1 c. à soupe d'huile de noisette

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1274 kJ / 306 kcal
Protides
7 g
Glucides
24 g
Lipides
19 g

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