Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives
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Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives

3.6 (5 évaluations )

Ingrédients

La polenta

  • 40 g de comté
  • 60 g d'olives noires dénoyautées
  • 60 g de tomates confites
  • 500 g de lait de soja
  • 1 c. à café de sel fin, non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
  • 175 g de polenta

Les tomates farcies

  • 30 g de parmesan, coupé en morceaux
  • 30 g d'échalote, coupée en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 1 bouquet de persil plat frais
  • 1 bouquet de basilic frais
  • 30 g de chapelure
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge
  • 6 tomates à farcir, de belle taille

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1451 kJ / 347 kcal
Protides
13 g
Glucides
38 g
Lipides
16 g

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