Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g d'eau
- 5 œufs
La farce
- 30 g d'huile d'olive
- 250 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- 200 g de poivron rouge, coupé en lanières
- 60 g d'olives vertes dénoyautées, coupées en rondelles
- 1 c. à café de paprika
- ½ c. à café de cumin en poudre
- ½ - ¾ c. à café de poivre moulu
- 400 g de filets de poulet, sans peau, coupés en morceaux (2-3 cm)
La pâte à empanadas
- 390 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 1 c. à café de sel
- 120 g de beurre, coupé en morceaux
- 1 œuf
- 100 g d'eau
- 1 c. à café de vinaigre (optionnel)
- 1 jaune d'œuf, battu avec 1 c. à soupe d'eau
- Infos nut.
- par 1 pièce
- Calories
- 766.6 kJ / 183.2 kcal
- Protides
- 9.4 g
- Glucides
- 15.4 g
- Lipides
- 9.2 g
- Graisses saturées
- 4.3 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 261.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine
1h 10 min
Empanadas au bœuf et aux poivrons
50 Min
Sambousseks à la viande
1h 20min
Bahn bao vapeur à la viande
2h 55min
Buns au porc frits
1 Std. 30 Min
Pita de poulet au curry
1 Std. 30 Min
Ravioli au porc et chou chinois
6h
Empanadillas
45 Min
Brioches farcies au porc et aux poireaux
3h 30min
Bao burger au porc et aux légumes
3h
Baos au poulet et curry
4h 40min
Empanadas au bœuf et coleslaw épicé
2h 10min