Bouchées au brie, dips au piment et aux framboises

Bouchées au brie, dips au piment et aux framboises

4.6 7 évaluations

Prép. 25min

Total 2h 5min

12 pièces

Ingrédients

Le dip aux framboises

100 g de framboises
50 g de sucre en poudre
40 g de vinaigre balsamique

Le dip au piment

1 gousse d'ail
80 g de piment rouge frais
125 g de vinaigre
100 g de sucre en poudre

L'appareil au brie

100 g de parmesan coupé en morceaux
30 g d'huile d'olive
2 c. à café de curcuma en poudre
1 gousse d'ail
400 g de lait
60 g de farine de blé
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre noir moulu
1 pincée de noix de muscade en poudre
150 g de brie coupé en morceaux

La pâte

350 g de farine à pain
120 g d'eau
1 œuf
90 g de beurre coupé en morceaux
½ c. à café de sel

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 294.4 mg

Protides 8.3 g

Calories 1184.8 kJ / 283 kcal

Lipides 16.2 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 8.9 g

Glucides 25.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Douceurs épicées 10 Recettes
France

Faciles ou créatives 60 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Îles Flottantes à la rose

1sa 20 dk

Petits chocolats cœur framboise

1sa

Gougères à la mousse de saumon

25sa 35 dk

Nougat glacé au poivre de Sichuan

12sa 25 dk

Liqueur de prune au rhum

1440sa

Punch pétillant à la clémentine et à la grenade

20 dk

Petits choux à la mousse de magret et à l'orange

1sa 40 dk

Pannacotta épinards, lait de coco et maquereau fumé

2sa 10 dk

Petit écolier salé aux olives

50 dk

Crème glacée au cheesecake aux myrtilles

16sa 35 dk

Pain tordu à l’armagnac et confit d’ail

3sa 15 dk

Gin à l'orange

10 dk