Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g d'eau
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 10 g de charbon actif en poudre (voir "Conseil(s)")
- 10 g de sel
-
80
g de tahini noir
ou 80 g de pâte de sésame noir (voir "Conseil(s)") - 10 g de graines de pavot
- 10 g de graines de sésame noir
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 1267 kJ / 298.9 kcal
- Protides
- 9.1 g
- Glucides
- 47.5 g
- Lipides
- 7.4 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 496.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pain aux céréales, abricots et figues
2h 15min
Pain à l'ail et au thym
2h 20 min
Brioche au lait de coco
3 Std. 10 Min
Pain cocotte seigle et épautre
2h 40 min
Sorbet courgette-citron
8h 5 min
Craquelins à la pulpe végétale
11h 30min
Petits pains vapeur graines et curcuma
3h
Pain torsadé au kamut
4 godz. 10 min
Pain polka pistaches-abricots-noisettes
3 Std. 50 Min
Boisson chaude à la noisette
20min
Chocolat chaud des Incas
40min
Eclairs de printemps à la verveine
24h