Clafoutis aux tomates cerise, quenelle de fromage frais

Clafoutis aux tomates cerise, quenelle de fromage frais

3.8 10 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

1 gousse d'ail
10 g d'huile d'olive
320 g de fromage frais, type Madame Loïk
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
10 feuilles de menthe fraîche ciselées
400 g de lait
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à soupe de fécule de maïs
2 œufs
40 g de gruyère râpé
du sel à ajuster en fonction des goûts
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
16 tomates cerise

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 408.3 mg

Protides 15 g

Calories 1915.5 kJ / 461.5 kcal

Lipides 38.8 g

Fibre 0.3 g

Graisses saturées 9.5 g

Glucides 13 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°26 48 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Soufflé au munster et au cumin

1h 10min

Salade de primeurs au hareng fumé et cresson

45min

Poulet à la vanille

1h 45min

Wraps de rillettes de cabillaud, chou rouge, roquette et sauce curry-gingembre

1h

La tourte de d'Artagnan

1h 40min

Tarte au boudin blanc et aux figues

1h 30min

Taboulé de pamplemousse et crevettes

55min

Tuile de pain de mie, pont-l'évêque et magret de canard séché

25min

Roulé de poisson

3h 15min

Tarte fine aux rougets

55min

Salade de rouget aux figues

50min

Parmentier de céleri, maquereau à la moutarde par d'Eric Guérin

1h