Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Papillote d'églefin au chou et à la courge
Ingrédients
-
800 g d'eau
-
240 g de courges d'hiver détaillées en cubes
-
400 g de chou frisé taillé en lanières
-
40 g d'échalotes coupées en deux
-
2 c. à soupe de feuilles d'estragon frais
-
100 g de crème liquide 35% m.g.
-
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
6 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
4 filets d'églefin (600 g env.)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Vous pourriez aussi aimer...
Gratin à la courge et au merlu, crème à la ciboulette
45min
Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver
35min
Lieu vapeur et couscous au citron vert
35min
Parmentier merlan, poireau et courge
1h 15min
Filets de colin, carottes, beurre aux fanes
30min
Paleron au potiron et au vin blanc
3h
Duo de saumon et cabillaud, petits légumes et sauce crustacés
1h
Thon mariné et courgettes au thym
45min
Brandade de chou vert aux deux poissons
1h
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
1h 15min
Filets de colin, purée de haricots plats
35min
Blanquette de poisson, sauce au potimarron
45min