Pannacotta aux œufs de saumon
TM6 TM5 TM31

Pannacotta aux œufs de saumon

3.9 (18 évaluations )

Ingrédients

  • 3 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 1 citron jaune non traité, zeste et jus
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 250 g de crème liquide 35% m.g.
  • 3 brins d'aneth frais et un peu pour la finition
  • 200 g de lait écrémé
  • 80 g d'œufs de saumon, dont 1 c. à soupe pour la finition
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 6 brins d'aneth frais

Infos nut.
par 1 portions
Calories
590 kJ / 142 kcal
Protides
4.8 g
Glucides
2.6 g
Lipides
12.5 g
Fibre
0.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 100 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives