Cake tyrolien automnal
TM6 TM5

Cake tyrolien automnal

4.7 (29 évaluations )

Ingrédients

Le cake

  • 250 g de noisettes
  • 150 g de chocolat noir, en morceaux (3 cm)
  • 200 g de sucre
  • 125 g de beurre, mou
  • 120 g de farine
  • 4 jaunes d'œufs
  • 1 ½ c. à café de poudre à lever
  • 2 pincées de sel
  • 4 blancs d'œufs

Le décor

  • 100 g de crème entière
  • 80 g de raisin, rose
  • 1 c. à soupe de sucre
  • 1 poire, en quartiers (5 mm)

Infos nut.
par 1 part
Calories
339 kJ / 1409 kcal
Protides
6 g
Glucides
27 g
Lipides
23 g

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