Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κρεμμύδι, κομμένο στα δυο
- 100 γρ. πατάτες, σε κομμάτια
- 500 γρ. σελινόριζα, σε κομμάτια
- 600 γρ. νερό
- 150 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
-
1
καλά γεμάτo κουταλάκι πάστα ζωμού λαχανικών
ou 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 60 γρ. βούτυρο, ανάλατο
- 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, σε ροδέλες
- 30 γρ. κουκουνάρια
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος
- 1 κ.γλ. μουστάρδα
- 2 πρέζες μοσχοκάρυδο, τριμμένο
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. πιπέρι αλεσμένο
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 1295 kJ / 309 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 7 g
- Lipides
- 27 g
- Fibre
- 4.4 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Σάλτσα ολαντέζ
15 Min
Ψωμί με λιαστές ντομάτες και θυμάρι
Pas d’évaluation
Αγκινάρες sous-vide
55 Min
Σιγομαγειρεμένα αχλάδια σε κόκκινο κρασί
5h
Βασική σούπα λαχανικών
50 Min
Κέικ ρυζιού με γλυκιά πάστα φασολιών azuki
8h 30min
Μαγειρίτσα χορτοφαγική
50 Min
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40 menit
Καναπεδάκια με τυρί κρέμα, αποξηραμένα φρούτα και καπνιστό σολομό
25 menit
Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού
35 min
Κολοκυθόσουπα
35 min
Ρεβιθόσουπα με σπανάκι
40 menit