Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κρεμμύδι, κομμένο στα δυο
- 100 γρ. πατάτες, σε κομμάτια
- 500 γρ. σελινόριζα, σε κομμάτια
- 600 γρ. νερό
- 150 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
-
1
καλά γεμάτo κουταλάκι πάστα ζωμού λαχανικών
ou 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 60 γρ. βούτυρο, ανάλατο
- 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, σε ροδέλες
- 30 γρ. κουκουνάρια
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος
- 1 κ.γλ. μουστάρδα
- 2 πρέζες μοσχοκάρυδο, τριμμένο
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. πιπέρι αλεσμένο
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 1295 kJ / 309 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 7 g
- Lipides
- 27 g
- Fibre
- 4.4 g
Recettes alternatives
Μινεστρόνε
45min
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40min
Βέγκαν μπέργκερ (σαν βοδινό!)
1h 40min
Ροζ κρέπες με χούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα
Pas d’évaluation
Βέγκαν κέικ με σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης
Pas d’évaluation
Μαύρες μπαλίτσες σολομού με τραγανά κράκερ
Pas d’évaluation
Blue Hawaiian
Pas d’évaluation
Αρνί στιφάδο
1h 45min
Γεμιστά σαλιγκαράκια λαχανικών
Pas d’évaluation
Κορμός με σοκολάτα και κάστανα
45min
Μαγειρίτσα χορτοφαγική
50min
Κρεμώδης μανιταρόσουπα
20 min