Ragoût express d'agneau épicé

Ragoût express d'agneau épicé

3.8 48 évaluations

Prép. 5min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

1 oignon rouge coupé en quatre
2 gousses d'ail
15 g de gingembre en poudre
1 piment rouge (optionnel)
6 c. à soupe d'huile neutre
600 g de viande d'agneau coupée en dés
200 g de petits pois frais

200 g de petits pois surgelés
2 c. à café de graines de cumin
2 c. à café sel fin à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre 5 baies
200 g d'eau
½ cube de bouillon de légumes
2 tomates coupées en petits dés
3 - 4 brins de coriandre fraîche ciselés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 30 g

Calories 3230 kJ / 779 kcal

Lipides 67 g

Glucides 14 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mitonnés tradition 10 Recettes
France

Mitonnés tradition 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts

Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts

1h 20min

Poulet aux olives, citron et tagliatelle

Poulet aux olives, citron et tagliatelle

1h 5min

Navarin d'agneau printanier

Navarin d'agneau printanier

1h 20min

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

2h 30min

Ragoût de veau printanier

Ragoût de veau printanier

1h 5min

Ris d'agneau à la zamorana

Ris d'agneau à la zamorana

50min

Alicuit de canard

Alicuit de canard

1h

Lapin à la provençale

Lapin à la provençale

1h

Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes

Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes

1h

Curry d'agneau aux aubergines

Curry d'agneau aux aubergines

50min

Poulet à la sauce épicée

Poulet à la sauce épicée

50min

Navarin d'agneau

Navarin d'agneau

1h 15min