Polpettone di carne ripieno di asparagi

Polpettone di carne ripieno di asparagi

4.7 15 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 10min

6 porzioni

Ingrédients

80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
150 g di mortadella a fette
750 g di acqua
2 cucchiaini di sale grosso
200 g di asparagi
200 g di asparagi mondati
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
500 g di carne trita di maiale
40 g di pangrattato
2 uova
200 g di vino bianco secco

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 31 g

Calories 1527 kJ / 365 kcal

Lipides 21 g

Fibre 1.4 g

Glucides 7.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Carni 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Antipasto di alici agli agrumi

Antipasto di alici agli agrumi

2h 10min

Lumachine farcite

Lumachine farcite

45min

Patè alle castagne in crosta

Patè alle castagne in crosta

10h

Polpettone di coniglio e olive taggiasche

Polpettone di coniglio e olive taggiasche

40min

Petto di pollo con crema di zucchine

Petto di pollo con crema di zucchine

40min

Polpette di carne, funghi e carciofi

Polpette di carne, funghi e carciofi

55min

Sformatini di verdure

Sformatini di verdure

50min

Cannelloni ripieni di carciofi in salsa al pomodoro

Cannelloni ripieni di carciofi in salsa al pomodoro

1h 35min

Polpettone di vitello e verdure (per 2 persone)

Polpettone di vitello e verdure (per 2 persone)

1h

Cannelloni all'uovo con broccolo romanesco al vapore

Cannelloni all'uovo con broccolo romanesco al vapore

1h 30min

Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio

Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio

1h 15min

Cannelloni di carne con sugo alle verdure

Cannelloni di carne con sugo alle verdure

1h 5min