Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé
TM6 TM5 TM31

Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé

4.6 (16 évaluations )

Ingrédients

  • 200 g de graines de couscous moyennes
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • le jus d'1½ citron jaune
  • 650 g d'eau
  • 10 g de feuilles de persil frais
  • 80 g de céleri, tiges et feuilles
  • 50 g de pignons de pin
  • 30 g de câpres en saumure
  • 30 g d'olives noires, en petits morceaux
  • 150 g d'huile d'olive
  • 4 pavés de saumon frais, de 150 g chacun
  • 50 g d'oignon frais, ciselé
  • 150 g de tomates cerise, coupées en quatre
  • 150 g de pêches, en cubes
  • sel
  • poivre moulu

Infos nut.
par 1 portion
Calories
4245 kJ / 1021 kcal
Protides
40 g
Glucides
43 g
Lipides
76 g

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