Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola

Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola

3.6 14 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

400 g d'asperges vertes
500 g d'eau
400 g de lait demi-écrémé
2 c. à café de cannelle en poudre
1 noix de muscade fraîchement râpée
de la fleur de sel
du poivre moulu
150 g de polenta
3 c. à soupe de mascarpone
4 filets d'huile d'olive
4 pincées de piment d'Espelette
16 tranches de bresaola

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 25 g

Calories 1522 kJ / 356 kcal

Lipides 11 g

Glucides 37 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Couscous de légumes et citron confit

1 Std. 5 Min

Papillotes d'artichauts au vin blanc et échalotes

1 Std. 15 Min

Couscous aux légumes d'hiver

1 Std. 40 Min

Soupe au pistou aux spaghetti

1 Std. 15 Min

Riz noir aux moules, lardons et tomates cerise

50 Min

Velouté de sucrine et œuf cocotte aux épinards, chèvre et noix

50 Min

Tartelettes fines aux épinards

45 Min

Dip aux haricots verts

50 Min

Papillotes de cabillaud à la mangue et au gingembre

35 Min

Gaspacho poivron-framboise

10 Min

Côte de veau et gremolata, polenta au citron

1 Std.

Curry de poisson au tahini et lait de coco

55 Min