Papillotes de cabillaud à la mangue et au gingembre

Papillotes de cabillaud à la mangue et au gingembre

4.1 7 évaluations

Prép. 15min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

de gingembre frais pelé et coupé en huit
5 cm
mangue coupée en fines lamelles
1
de dos de cabillaud
4 portions
grosses crevettes crues, décortiquées
8
gousses de vanille coupées en deux dans la longueur
4
sel
poivre moulu
d'huile d'olive
2 c. à soupe
d'eau
1000 g
de riz
180 g
pousses d'alfalfa

Infos nut. par 1 portion

Calories 392 kcal / 1662 kJ

Protides 39 g

Lipides 7 g

Glucides 43 g

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