Gâteaux de semoule aux raisins
TM6 TM5

Gâteaux de semoule aux raisins

3.4 (13 évaluations )

Ingrédients

Le caramel

  • 50 g de sucre en poudre
  • 2 c. à soupe d'eau

La semoule

  • 50 g de raisins secs
  • 2 c. à soupe d'eau
  • 2 c. à soupe de rhum
  • 30 g de pistaches, décortiquées et non salées
  • 400 g de lait
  • 100 g de sucre en poudre
  • 80 g de semoule de blé dur
  • 2 œufs
  • ½ c. à café de zeste de citron non traité, râpé
  • 1000 g d'eau

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1678 kJ / 400 kcal
Protides
10 g
Glucides
66 g
Lipides
10 g

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