Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Avocat aux œufs et tartare de saumon
Ingrédients
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oeufs, de taille moyenne (53-63 g) froids6
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de l'eau à remplir jusqu'à 1L
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d'aneth frais2 branches
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de jus de citron, fraîchement pressé20 g
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de sel½ c. à café
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de filet de saumon, frais, sans peau en morceaux250 g
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5 g d'huile d'olive, aromatisée au citrond'huile d'olive aromatisée au citron5 g
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de poivre rouge en grains1 c. à café
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avocats3
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de germes de légumes mixtes30 g
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de pain de mie blanc toastés6 tranches
Infos nut. par 1 portion
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