Pizza aux légumes

Pizza aux légumes

4.2 35 évaluations

Prép. 20min

Total 3h 10min

4 portions

Ingrédients

½ sachet de levure boulangère sèche
75 g d'eau
125 g de farine de blé et un peu pour la plaque
1 c. à soupe de sel
1 c. à soupe d'huile d'olive et 20 g
1 petit oignon jaune
1 gousse d'ail pelée
200 g de tomate pelée en boite
10 g de vinaigre balsamique
½ c. à café de paprika
1 c. à café de sucre en grains
1 c. à soupe d'origan déshydraté et 1 c. à café
du sel
du poivre moulu
100 g de mozzarella râpée
80 g de champignons de Paris frais en tranches
6 tomates cerise coupées en 2
½ poivron jaune en fines lamelles
6 olives noires
½ courgette en rondelles
huile pimentée pour servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 11 g

Calories 1354 kJ / 325 kcal

Lipides 17 g

Glucides 29 g

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Larousse - Je cuisine presque veggie 50 Recettes
France

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