Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crème aux fanes de radis et lard fumé
Prép. 10min
Total 1h 50min
6 portions
Ingrédients
-
1800 g d'eau
-
1 pincée de gros sel
-
100 g de fanes de radis lavées soigneusement
-
200 g de glaçons
-
100 g de lardons fumés
-
20 g d'huile d'olive
-
100 g de lait
-
400 g de crème liquide 35% m.g.
-
4 pincées sel fin
-
3 pincées de poivre moulu
-
6 jaunes d'œufs
-
10 radis roses
-
4 feuilles de basilic frais
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
707.3 mg
Protides
8 g
Calories
1516.5 kJ /
366.3 kcal
Lipides
35.2 g
Fibre
0.5 g
Graisses saturées
19.2 g
Glucides
4 g
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Fruits et légumes d'été
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France
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