Guacamole

Guacamole

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Prép. 5min

Total 5min

6 portions

Ingrédients

5 brins de coriandre fraîche équeutés
100 g d'oignons coupés en deux
1 piment moyennement piquant, frais, coupé en deux et épépiné
1 gousse d'ail
450 g d'avocats (2 ou 3 avocats bien mûrs)
50 g de jus de citron
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 1.2 g

Calories 292 kJ / 70 kcal

Lipides 6.5 g

Fibre 1.8 g

Glucides 2 g

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