Purée aux saveurs asiatiques

Purée aux saveurs asiatiques

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Prép. 15min
Total 40min
4 portions

Ingrédients

  • 120 g de carottes coupées en tronçons
  • 430 g de patates douces détaillées en cubes
  • 450 g de pommes de terre farineuses, spécial purée détaillées en cubes
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre blanc en grains à ajuster en fonction de goûts
  • 1 c. à café rase de gingembre frais râpé
  • 200 g de lait de coco
  • 100 g de lait
  • 30 g de beurre en morceaux

Infos nut. par 1 portion

Calories 285 kcal / 1191.2 kJ
Protides 5.8 g
Lipides 16 g
Glucides 29.5 g
Fibre 3.2 g

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