Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 120 g de carottes, coupées en tronçons
- 430 g de patates douces, détaillées en cubes
- 450 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, détaillées en cubes
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc en grains, à ajuster en fonction de goûts
- 1 c. à café rase de gingembre frais, râpé
- 200 g de lait de coco
- 100 g de lait
- 30 g de beurre
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1191.2 kJ / 285 kcal
- Protides
- 5.8 g
- Glucides
- 29.5 g
- Lipides
- 16 g
- Fibre
- 3.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Purée butternut-noisettes
50 Min
Velouté de butternut et patate douce
35 Min
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
55 min
Purée carotte-coco
40 Min
Purée de carottes
25 min
Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons
50 Min
Purée de patate douce au gingembre
30 min
Purée aux trois racines
45 Min
Purée potiron-orange
30 min
Velouté de patate douce et panais aux langoustines
45 Min
Purée panais potiron
45 Min
Purée de panais et légumes d'hiver
40 Min