Risotto cavoletti di Bruxelles e pancetta

Risotto cavoletti di Bruxelles e pancetta

4.6 59 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

30 g di scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva
80 g di pancetta a cubetti
150 g di cavoletti di Bruxelles puliti e a fettine
320 g di riso Carnaroli (cottura 15 minuti)
60 g di vino bianco secco
800 g di acqua
1 cucchiaino colmo di dado per brodo di carne

1 cucchiaino di sale
30 g di burro a tocchetti
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 881.6 mg

Protides 13.9 g

Calories 2126.5 kJ / 508.3 kcal

Lipides 21.4 g

Fibre 2.8 g

Graisses saturées 8.1 g

Glucides 66.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Il carrello di gennaio 20 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022 31 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Polpette di salmone e mais (10-12 mesi)

Pas d’évaluation

Mini burger di salmone

1h 30min

Lenticchie con riso e mela

2h 35min

Pasta cavoletti di Bruxelles e pinoli

40min

Pasta integrale radicchio, provola e noci

20min

Parmigiana di cavolfiori

1h

Cous cous con sgombro e olive

30min

Filetti di nasello con carote arancioni e viola al timo

45min

Zuppa di pollo e cavolfiori

40min

Straccetti di seitan ai funghi

30min

Purea di fagioli con spinaci

30min

Cous cous di verdure con branzino

30min