Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Joulukinkku e Porkkanalaatikko (Prosciutto finlandese e sformato carote)
Prép. 20min
Total 2h
6 porzioni
Ingrédients
Joulukinkku
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
100 g di pane raffermo raffermo, a pezzi (3 cm)
-
50 g di senape
-
20 g di miele20 g di zucchero grezzo
-
1 - 2 pizzichi di sale
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
-
2 - 3 pizzichi di chiodi di garofano in polvere
-
1000 g di coscia di maiale disossata, precotta e salata
Porkkanalaatikko
-
1000 g di acqua
-
2 cucchiaini di sale
-
150 g di riso a chicco tondo
-
500 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
-
200 g di panna fresca liquida
-
1 cucchiaio di zucchero grezzo
-
1 uovo
-
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
1 - 2 pizzichi di zenzero in polvere
-
1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato
-
30 g di burro a tocchetti
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
762.4 mg
Protides
39.6 g
Calories
2865.5 kJ /
684.9 kcal
Lipides
39.9 g
Fibre
3.7 g
Graisses saturées
17.3 g
Glucides
42.4 g
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Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2021
34 Recettes
Italie
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