Versions compatibles
Sandwich au bœuf épicé, sauce aux herbes
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Le rôti de bœuf
- 1 c. à soupe d'herbes aromatiques variées, déshydratées (origan, thym, estragon, basilic...)
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à café bombée de sel
- 3 - 4 pincées de poivre 5 baies
- 500 g de rôti de bœuf
- 500 g d'eau
La sauce aux herbes
- 25 g de parmesan, coupé en morceaux
-
20
g d'amandes émondées
ou 20 g d'amandes décortiquées - 1 gousse d'ail
- 10 g de feuilles de persil frais
- 30 - 40 g de roquette
- 2 - 3 pincées de sel
- 60 g d'huile d'olive extra vierge
- 4 morceaux de baguette (20 cm env.)
- 80 - 100 g de tomates cerise, coupées en rondelles
- crème de vinaigre balsamique (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 4939.2 kJ / 1180.5 kcal
- Protides
- 63.3 g
- Glucides
- 160.3 g
- Lipides
- 32.8 g
- Graisses saturées
- 7.5 g
- Fibre
- 8 g
- Sodium
- 1997 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Empanadas au bœuf et aux poivrons
50 min
Boulettes de riz à la tomate
40 min
Poivrons farcis à la Jack-o'-lantern
1h 30min
Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse
55 min
Pipe rigate au kimchi et au fromage
50 min
Bhajis à l'oignon avec sauce à la coriandre et au piment
1 Std.
Tortilla de picadillo
45 min
Gâteau aztèque
1 Std.
Brochettes chich taouk, houmous et salade aux graines
1u. 40min
Boulettes de viande rôties et pommes de terre épicées
1 Std.
Tacos à la mexicaine
55 min
Gyros rapides avec tzatziki
15 Min