Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Salade Waldorf sur feuilles d'endive
Ingrédients
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600 g d'endives
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20 g de gingembre confit
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40 g de noix de pécan
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150 g de branches de céleri coupées en morceaux (5 mm)
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1 pomme (env. 100 g), coupée en quartiers
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1 poivron rouge (env. 150 g), coupé en morceaux
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30 g de mayonnaise
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2 c. à café de zeste de citron râpé
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40 g de jus de citron
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1 c. à café de miel
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1 c. à soupe de feuilles de thym frais
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1 c. à café de sel
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½ c. à café de poivre moulu
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10 g de mélange de jeunes pousses de salade
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1 grenade épépinée
Niveau
facile
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