Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Également nécessaire
Disque cuisson Thermomix®
Ragoût de fruits de mer
Ingrédients
-
70 g d'oignons en morceaux
-
2 gousses d'ail
-
1 morceau de gingembre frais pelé (± 2 cm)
-
30 g d'huile de tournesol
-
200 g de poivrons rouges en tranches (6 cm x 1 cm)
-
120 g vin blanc
-
400 g de fumet de poisson
-
300 g d'eau
-
400 g d'un mélange de fruits de mer surgelés
-
2 c. à café de poudre de paprika doux
-
½ - 1 c. à café de poivre de Cayenne, moulu
-
400 g tomate en dés, en conserve
-
1 sachet de poudre de safran
-
2 feuilles de laurier déshydratées
-
10 g de sucre
-
5 g de sel
-
200 g de filets de cabillaud sans la peau, en morceaux (3 cm)
-
30 g jus de citron vert fraîchement pressé
-
1 citron vert en quartiers
-
½ bouquet de persil frais
-
de la baguette pour servir
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Benelux
Vous pourriez aussi aimer...
Curry de cabillaud à la noix de coco
Pas d’évaluation
Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50min
Saumon et riz basmati à la sauce à la crème et à l'aneth
40min
Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (sans gluten)
30min
Aile de raie aux câpres
45min
Filet de sandre aux épinards, linguine à la sauce beurre blanc
35min
Menu: Steak de thon avec riz et sauce tomate et dessert à base de mangue et de pêche
45min
Saumon aux Epinards, Tomates et Lentilles
40min
Potée de Choucroute au Saumon et Sauce à la Crème et à l'Aneth
40min
Purée de Pommes de Terre au Babeurre avec des Oeufs Pochés et Crevettes
Pas d’évaluation
Saumon cuit à la vapeur avec sauce au yaourt et crumble aux noix
Pas d’évaluation
Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes
1h