Versions compatibles
Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 300 g de carottes, en rondelles
- 300 g de lentilles vertes sèches
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier déshydratée
- 1000 g d'eau
- 1 ½ c. à café de sel
- 6 pincées de poivre moulu
- 4 pavés de saumon frais
- 1 ½ c. à café de baies roses
- 4 pincées de sel
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 jus de citron fraîchement pressé
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3191.7 kJ / 762.9 kcal
- Protides
- 50.8 g
- Glucides
- 63.6 g
- Lipides
- 34.6 g
- Graisses saturées
- 6.7 g
- Fibre
- 11.9 g
- Sodium
- 1177.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Filet mignon à la provençale
55 Min
Couscous au saumon
55 Min
Saumon mariné et purée de carotte
50 Min
Saumon aux tomates séchées
30 Min
Merlan aux poivrons et au maïs
50 Min
Poulet chasseur revisité
2 Std. 15 Min
Riz au lait gratiné aux pommes
1 Std.
Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé
1 Std. 30 Min
Cuisses de poulet braisées à la bière
1 Std. 30 Min
Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate
25 min
Poulet grillé, boulgour et sauce yaourt aux champignons
55 Min
Cabillaud au chorizo
35 Min