Versions compatibles
Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 300 g de carottes, en rondelles
- 300 g de lentilles vertes sèches
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier déshydratée
- 1000 g d'eau
- 1 ½ c. à café de sel
- 6 pincées de poivre moulu
- 4 pavés de saumon frais
- 1 ½ c. à café de baies roses
- 4 pincées de sel
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 jus de citron fraîchement pressé
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3191.7 kJ / 762.9 kcal
- Protides
- 50.8 g
- Glucides
- 63.6 g
- Lipides
- 34.6 g
- Graisses saturées
- 6.7 g
- Fibre
- 11.9 g
- Sodium
- 1177.8 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Papillote de merlan et semoule de légumes
25min
Papillote de poulet au citron, boulgour au poireau
25min
Cabillaud au chorizo
35min
Saumon et pommes de terre au four XXL
1h
Lentilles du Puy au saumon, sauce au bleu
1h
Cocotte de saumon aux petits légumes
55min
Salade de boulgour et saumon vapeur
25min
Saumon mariné et purée de carotte
50min
Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate
25min
Cabillaud vapeur au paprika, quinoa et courgettes
30min
Filet mignon à la provençale
55min
Paupiettes de veau aux petits légumes
1h