Gratin de poireau, panais et saumon

Gratin de poireau, panais et saumon

4.6 138 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 15min

4 portions

Ingrédients

600 g d'eau
500 g de blancs de poireau coupés en deux dans la longueur
400 g de panais détaillés en cubes
4 filets de saumon frais (160 g chacun)
beurre pour le plat
50 g de farine de blé
600 g de lait
1 pincée de sel
50 g de parmesan râpé
1 pincée de noix de muscade en poudre
1 pincée de poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 495.5 mg

Protides 43.5 g

Calories 2577 kJ / 617.5 kcal

Lipides 34.5 g

Fibre 7.5 g

Graisses saturées 16.8 g

Glucides 29.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°33 47 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Gratin de champignons, courge et épinards

1h 10min

Courge spaghetti, poireau et champignons

1h 40min

Parmentier de chou-fleur au saumon

1h 15min

Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée

1h 25min

Gratin de lieu et de poireaux au cheddar

45min

Gratin poireau-pomme de terre au chorizo et parmesan

55min

Quiche aux épinards et poivron rouge

1h

Tarte filo au chou-fleur et au mascarpone

1h 10min

Quiche oignon-fenouil

1h 10min

Gratin de pâtes au poisson et poireaux

1h 10min

Gratin de macaroni et fenouil

1h 5min

Parmentier de patate douce au saumon et poireau

55min