Gratin de poireau, panais et saumon

Gratin de poireau, panais et saumon

4.6 135 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 15min

4 portions

Ingrédients

600 g d'eau
500 g de blancs de poireau coupés en deux dans la longueur
400 g de panais détaillés en cubes
4 filets de saumon frais (160 g chacun)
beurre pour le plat
50 g de farine de blé
600 g de lait
1 pincée de sel
50 g de parmesan râpé
1 pincée de noix de muscade en poudre
1 pincée de poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 495.5 mg

Protides 43.5 g

Calories 2577 kJ / 617.5 kcal

Lipides 34.5 g

Fibre 7.5 g

Graisses saturées 16.8 g

Glucides 29.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°33 47 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Gratin de champignons, courge et épinards

1h 10min

Moussaka de lentilles

2h

Brandade de lieu à la patate douce

1h

Gratin poireau-pomme de terre au chorizo et parmesan

55min

Gratin d'hiver au bar, sauce choron

1h 20min

Parmentier de chou-fleur au saumon

1h 15min

Gratin de brocoli au parmesan

1h 5min

Couscous de brocoli, poulet au yaourt et au curry

40min

Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort

1h

Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco

45min

Hachis parmentier à la carotte

1h 10min

Parmentier de patate douce au saumon et poireau

55min