Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g d'oignon en lamelles
- 1 branche de thym frais effeuillée
- 1 bouquet de persil frais haché
- 150 g de blanc de poireau émincé
- 500 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
- 200 g de carottes en fines rondelles
- 50 g de beurre en morceaux
- du sel
- du poivre moulu
- 700 g d'eau
- 250 g de seitan en lamelles
- 40 g de farine
- 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 c. à café de jus de citron
- 1 jaune d'œuf
- 1 bouquet de persil frais ciselé
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 344 kcal / 1436 kJ
- Protides
- 18 g
- Lipides
- 20 g
- Glucides
- 21 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 100 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Blanquette aux légumes
1h 25min
Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin
55min
Chili sin carne
1h 25min
Paëlla veggie
50min
Courgettes farcies aux œufs brouillés
1h 10min
Spaghetti complets, sauce aux lentilles et carottes
45min
Mijoté de lentilles et légumes verts
55min
Bourguignon veggie au tofu et seitan
1h 20min
Colombo de légumes
1h 5min
Curry coco aux pommes de terre, butternut et champignons
40min
Potée végétarienne
1h
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45min