Appareils et accessoires
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Spaghetti à la betterave, aux noix et au bleu
Ingrédients
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300 g de betterave cuite coupée en morceaux
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300 g de farine de blé
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100 g de semoule de blé dur fine
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3 œufs
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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1 c. à café de sel
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100 g de cerneaux de noix
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250 g de bleu d'Auvergne coupé en morceaux
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100 g de crème liquide légère
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2 pincées de sel
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4 pincées de poivre fraîchement moulu
Niveau
moyen
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